Zdroje vitamínu D v zime
Samotný vitamín D má zložky – vitamín D2, ktorý má rastlinný pôvod a v ľudskom tele sa prirodzene netvorí, a vitamín D3, predstavujúci väčšiu časť. Práve ten vzniká v koži prostredníctvom UVB žiarenia a je obsiahnutý napríklad v živočíšnych surovinách. Vitamín D3 môžete doplniť rozličným spôsobom:
- Na trhu existujú rozličné výživové doplnky, ako napríklad rybí olej, prípadne olej z treščej pečene, ktoré v rámci stravy obsahujú významné množstvo vitamínu D3. Predstavujú ideálnu alternatívu aj vďaka tomu, že samotný vitamín je rozpustný v tukoch. Ak ho teda detičky prijmú takouto formou, ich organizmus ho zužitkuje v maximálnej možnej miere. Špeciálnou formou je lipozomálny vitamín D (viac si môžete prečítať tu : V čom spočíva jedinečnosť lipozomálnych vitamínov? )
Doprajte deťom stravu bohatú na ryby, predovšetkým druhy s mastným mäsom, ako sú losos, tuniak, makrela či sardinky. Okrem iného sú aj vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sa najmenším určite zídu.
- Mnoho vitamínu D3 by ste našli aj vo vaječnom žĺtku.
- Vhodným zdrojom vitamínu D3 v zimnom období je aj mlieko a mliečne výrobky.
- V menšej miere je obsiahnutý aj v rastlinnej potrave, najmä v avokáde, lucerne siatej, kokose a čiastočne aj v celozrnných obilninách.